Статьи
Наступила светлая полоса для кондитеров
По сообщению американского издания «Business Insights», рынок кондитерских изделий сейчас находится в очень выгодном положении. Как крупные фабрики с мировым именем, так и семейные детские кафе, кондитерские и сладкарницы очутились в выиграше. Спрос на сладости, повысившийся во время кризиса, не падает до сих пор. Эксперты прогнозируют, что мировой рынок сладостей к 2014 году увеличится с […]
Клоуна Рональда Макдональда в отставку!
Накануне ежегодного собрания акционеров крупнейшей сети ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s во многих газетах США опубликовано открытое письмо, подписанное более, чем полусотней признанных американских специалистов в области здоровья и питания. В письме содержатся упреки в том, что вместе со своим талисманом – клоуном Рональдом Макдональдом – McDonald’s прививает детям привычку к нездоровой пище с повышенным содержанием […]
Кофе необходим мужчинам
Если Вы все еще не решаетесь начинать свой день с чашечки свежезаваренного кофе у себя на кухне, или в милом кафе за углом, или в уютной кофейне – тогда новая информация о пользе этого напитка поможет сделать выбор. Учёные все еще не пришли к единому мнению насчет пользы или вреда кофе. Новые факты говорят о […]
В моде съедобные цветы
Цветы – символ жизни и теперь не только для поэзии, но и для ресторации. Съедобные цветы теперь подаются в ресторанах, кафе, барах, бистро и кондитерских. Да и для домашних блюд цветочный ассортимент можно прикупить в супермаркете под брендом «Waitrose». Ведущая сеть «Waitrose» предлагает цветы розы, фиалки, настурции, дикого лука, чеснока, розмарина, тимьяна не только для […]
В моде безумные чаепития
Вы собираетесь посетить Великобританию, тогда не удивляйтесь новомодной необычности доброго традиционного чаепития! Спросите, ну чем можно разбавить классический ти-тайм в исполнении консервативных британцев? Итак, издание «Sun» сообщает, сто обновленная форма чаепития в этом году возможно связана с прошлогодним выходом на экраны «Алисы в Стране чудес», а возможно со стремлением к новизне. Тем не менее, в […]
Британия осталась без вагонов ресторанов
20 мая 2011 — последний день работы вагона-ресторана в поезде из Лондона в Лидс. Прощание с вагонами-ресторанами было торжественным: идеально белые скатерти, серебряные столовые приборы, дорогое вино и высокая кухня. На последний ужин гостям предложили стейки рибаи, блины с копченой рыбой, филе форели, голубой сыр, штрудель и десерт Павлова с ревенем и имбирём. Традиция вагона-ресторана […]
Вегетарианский образ жизни
Все больше людей по разным причинам отказываются от животной пищи. Постоянные споры между приверженцами и противниками вегетарианства кажется не закончатся никогда. И в самом дела, ознакомившись с большим количеством статей, мы можем сказать, что однозначного мнения, то ли в поддержку, то ли в опровержение этого образа жизни мы не добились. Есть несколько причин, по которым […]