Какие ягоды полезнее для поддержания хорошего здоровья?

Все ягоды чрезвычайно богаты полезными веществами — органикой и минеральными солями, макро- и микроэлементами, а за содержание витаминов ягоды должны быть удостоены золотой медали! Это делает их очень ценными для нашего организма.

Какие ягоды полезнее для поддержания хорошего здоровья? Полезность всех ягод обьяснить парой слов просто не возможно. Ведь это просто кладезь всего, что нужно организму для полноценного сущестовавания и процветания. Всё бъясняется их химическим составом. Всевозможные витамины (аскорбинка, каротин, витамины группы В, Р, РР, D, Е), флавоноиды, дубильные вещества, пектины, кислоты и соли, минеральные вещества, легко усваиваемые углеводы дарят организму здоровье. Перечень макро- и микроэлементов, которые найдены в ягодах, напоминает таблицу Менделеева — железо, кальций, марганец, калий, медь, кобальт, фосфор, фтор, молибден, йод и прочие.

Самые полезные ягоды

Вся ягода полезна, но концентрация и соотношение полезных веществ во всех видах разные, поэтому каждая ягодка действует на человека особенно:

  • клубника — эффективно чистит организм, дарит спокойный сон, насыщает организм витамином С, сдерживает процессы старения в организме,
  • ежевика — нормализует уровень гормонов, улучшает состояние сосудов, действует как мягкое мочегонное, препятствует процессам мутации на клеточном уровне,
  • земляника — оказывает выраженное антистрессовое действие, хорошо снимает бронхо- легочные воспаления, благотворно действует на работу щитовидной железы и печени, нормализует артериальное давление,
  • клюква — отлично восстанавливает иммунитет, возвращает жизненные силы и энергию, борется с инфекционными воспалениями в организме, выводит шлаки,
  • крыжовник — выводит радионуклиды, хороший источник витаминов А, С, Е и группы В, улучшает пищеварение, действует как легкое желчегонное, активизирует обменные процессы в организме,
  • малина — природное жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное средство, снимает отеки, сильный фитонцид, поэтому очень полезна при любых воспалениях, действует как природное омолаживающее средство,
  • шелковица — это практически лекарство против гипертонии, богата аскорбинкой, снижает уровень «плохого» холестерина, усиливает действие ВИЧ-препаратов, помогает избавиться от лишнего веса,
  • вишня — ее употребление является профилактикой тромбозов, сильный онкопротектор, хорошее профилактическое средство против тромбозов, укрепляет иммунитет, действует как противовирусное средство,
  • смородина — богатый источник витамина С, замедляет процессы старения, восстанавливает поврежденные клетки и предупреждает их мутацию, сдерживает рост раковых клеток, природный энергетик, нормализует вес,
  • черника – возвращает зрению остроту, благотворно влияет на состояние кожи и слизистой, снимает воспаление кишечника, очищает организм от вредных токсинов и радионуклидов, благотворно влияет на работу печени,
  • бузина — богатство рутина способствует улучшению состояния мелких и крупных сосудов, хорошее профилактическое средство против геморроя, варикозной болезни и тромбофлебита, обладает обезболивающим эффектом, очищает печень, почки и кожу,
  • облепиха — желчегонное средство, ускоряет заживление ран, хорошо влияет на состояние кожи, сильный антиоксидант, возвращает здоровье органам дыхания, улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта,
  • калина — снижает уровень сахара в крови, укрепляет здоровье, очищает организм от шлаков, холестерина, радионуклидов, ее называют природным аспирином, поскольку она действует как потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство, замедляет старение,
  • черешня — регулирует стул, улучшает перистальтику, снимает воспаление кишечника, улучшает состояние десен, придает коже здоровый вид.

Для комплексного воздействия на организм нужно максимально разнообразить свое ягодное меню.

Несколько советов для поддержания хорошего здоровья

При кулинарной обработке ягоды теряют значительную часть витаминов, поэтому в сезон лучше употреблять свежие ягоды — не менее 300 г в день.

Ягодный сок — это признанный эликсир молодости и красоты. Стакан (но не более!) клубничного или малинового фреша придает бодрости, возвращает хорошее настроение.

Замороженные черника, крыжовник, вишня, малина и смородина отлично сохраняют практически все свои полезные свойства.

Ягоды — сильные антиоксиданты, препятствуют старению организма. За это свойство косметологи очень ценят ягодные маски, после которых кожа приобретает здоровый сияющий вид.

Будьте здоровы!